bandeja termica grande herencia
medidas:
bandeja térmica t.l:
bandeja metálica: 34x25
base de madera: 45x28
peso: 2.400 kg. aprox.
tiempo temperatura: 30 a 40 minutos.
descripción de materiales utilizados para su construcción.
- cuerpo de bandeja metálica construida en aleación apta para contacto con alimentos
- base de madera con acabado color palisandro oscuro y recubierto con laca poliuretanica.
- packaging de cartón.
cualidades:
un objeto ideal para servir todo tipo de comidas de cocción a las brasas como también al horno y mantener la temperatura ideal en la mesa.
la aleación térmica, por su estructura y composición hace que sea imposible que se partan ante un golpe, proporcionando con esto una larga vida útil, además de
comodidad por su excelente relación de peso/tamaño.
la base de madera posee encastres donde calza la bandeja e impide que se transmita temperatura a cualquier superficie y que además le otorga total comodidad al
momento de servir en la mesa.
como funciona:
- separándola de la base, se coloca la bandeja metálica sobre el fuego de una hornalla, horno o sobre la parrilla unos minutos para que tome temperatura.
- tomándola con una manopla, repasador o servilleta de tela, se coloca sobre la base de madera.
- se distribuyen los alimentos sobre la superficie y ¡ya esta listo para servir en la mesa!
cuidado y mantenimiento:
solamente es importante aplicar un buen lavado diario, con esponja verde o de viruta, para que el plato mantenga el brillo original.