brasero criollo:
descipción de materiales utilizados para su construccion.
- cuerpo contenedor de brasas y disco construido en hierro.
- recubrimiento: curado natural (sin pintura) generado por una reacción térmica de la chapa / acabado con aceite vegetal (no contiene pintura ni nungun otro tipo de producto artificial)
- asas y patas de madera maciza (incienso o lapacho) / acabado con laca poliuretanica.
medidas:
disco: 25 cm. de diámetro
longitud: 35 cm.
tiempo temperatura: 60 a 80 minutos.
cualidades:
creado para mantener la temperatura ideal de las comidas de (cocción a las brasas) y servirlas en la mesa de forma distinta y elegante.
curado y listo para usar. a diferencia de otros objetos convencionales que existen, el brasero criollo cuenta con un sistema de aireación que le permite una excelente combustión impidiendo con esto que se forme humo o extremo calor por una carga excesiva de brasas.
sus dos asas de madera de incienso, hacen que sea ágil y seguro al momento de usarlo.
además cuenta con cuatro patas de madera de incienso macizo, que aíslan la temperatura e impiden que se transmita al mobiliario o mantel donde se apoye.
el disco es de gran capacidad y por su forma distribuye la temperatura de manera mas uniforme.
como funciona:
- se colocan 3 a 4 brazas medianas dentro del contenedor.
- se apoya el disco sobre el mismo y se distribuyen los alimentos a gusto.
- ¡ya esta listo para servir en la mesa!